西红柿炒包菜

西红柿炒包菜

 

包菜别做老一套了,试试这个做法,吃一盘都不过瘾,太香太下饭了。包菜的学名叫:甘蓝,又叫,包菜,卷心菜,莲花白等,平时多吃些包菜对我们的身体还是很有好处的,现在的天气冷暖不定,就容易感冒,包菜含有丰富的维生素C、钾和叶酸。可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。包菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,今天就用包菜给大家分享一道营养美味的新做法,一起来看看吧。

 

 

准备食材:

 

包菜、西红柿、蒜末、食用油、盐、白糖、生抽、素蚝油

 

具体做法:

 

 

1.先把包菜切下,西红柿切十字花刀。

 

 

2.包菜切好后清洗干净并沥干水分。

 

 

3.西红柿开水烫下去皮,然后切成小块。

 

 

4.准备点蒜末。

 

 

5.起锅烧油,倒入一半蒜末炒香,再下入西红柿,西红柿炒出汁后倒入包菜,加适量食盐和半勺白糖,一勺生抽翻炒均匀,关火后加入另一半蒜末,再加半勺素蚝油,翻匀装盘,美味即成。

 

 

6.包菜这样做简单美味又下饭,喜欢就赶紧在家试试吧。

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