入冬之后讲究多,行家:牢记“3吃2不喝”,弄懂冬天不用愁
立冬已经过去一周多的时间了,温度也是随之下降了很多,最近很多地方都已经开始供暖了。
冬天是一年之中最长的季节,这个时候,因为天气寒冷,很多人都选择在家里待着,这时候就是最好的进补的时期,所以很多人都会在冬天的时候买很多的东西,但是,你真的知道冬天该吃什么吗?
入冬之后的讲究是很多的,行家建议:“3吃2不喝”,你知道都是什么吗?
一要吃羊肉
羊肉是属于温热的食物,所以非常适合在冬天吃。冬天吃羊肉可以驱寒暖胃,是非常滋补的食材,而且羊肉的脂肪含量也比较少,吃了也不会担心自己会胖。
常见的做法也有很多种,可以炒也可以焖,冬天最常见的大概就是羊肉汤了。里面放着早已经炖的软烂入味的羊肉,一边喝汤一边吃肉,一碗吃完之后整个身体都是热乎乎的。
二要吃萝卜
萝卜有个外号叫做”小人参“,而且冬天正好是萝卜的应季时节。这时候的萝卜吃起来清脆可口,而且做起来也十分的简单。
萝卜里面有很多的维生素,不管是做成耐放的萝卜干,还是把它放到羊肉里面一块炖汤,都是十分美味的。而且萝卜的价格一向都是很便宜,可以说是好吃又实惠。
三要吃鸽子
很多人会觉得鸽子太小了,也没有什么肉,吃起来也不好吃。其实鸽子的营养是十分丰富的,以前有句老话是”一鸽胜九鸡“,听到这个话你就可以明白鸽子到底有多好了。
鸽子因为体积较小,所以大部分都会被用来炖汤,这样可以最大程度的释放鸽子中的精华部分,炖汤的时候还可以放点红枣枸杞进去,这样出来的鸽子汤会更加美味。
但是有一点要注意,一定不能焯水,这样会导致鸽子的营养流失。
一不喝冰镇的饮料
到了冬天,不仅要在饮食上注意,喝的东西也是十分的重要。有的人平时就爱喝饮料,还非得是那种冰镇的,越凉越好喝。
夏天的时候喝点清凉的饮料比较解暑,因为气温很高。但是到了冬天,最好还是别喝,因为这种饮料对胃的刺激是很大的,很容易让寒气进入体内,让自己生病。这时候可以多选择一些粥品,暖身又暖心。
二不喝啤酒
漫长的冬季,待在家里比较无聊,很多人都会选择喝点白酒。夏天的时候很多人都喜欢喝啤酒,有时候还得是冰镇的。但是冬天和夏天不一样,冬天比较适合喝点白酒。
白酒的酒精度数比较高,喝几口身子就暖和了,也可以更好的抵御寒冷。但是冬天喝酒的时候也要注意,酒不能凉着喝,最好是倒在杯子里隔水去加热一下。